شهید جهانبخش در خانواده ای متدین به دین زرتشتی از پدر آقای بهمرد و مادر خانم همایون، در نصرت آباد شهر یزد متولد شد. او در کودکی به همراه خانواده از شهر یزد به شهر تهران آمد. پدر ایشان در تهران به حسابداری و پیمانکاری مشغول بود.
این شهید تحصیلات ابتدایی خود را در دبستان ملی شاد و دوره دبیرستان را در مدرسه ارمکان ادامه داد و در رشته ریاضی فارغ التحصیل شد.
جهانبخش در سال ۱۳۵۷ در کنکور شرکت کرد و در رشته اقتصاد دانشگاه اصفهان پذیرفته شد. ترمهای آغازین را در اصفهان طی کرد اما با شروع انقلاب و انقلاب فرهنگی و تعطیلی دانشگاه ها، به تهران بازگشت. پس از بازگشایی دوباره دانشگاه ها تحصیلاتش را ادامه داد. در سال 1364 با مدرک لیسانس فارغ التحصیل شد.
شهید جهانبخش پس از اتمام تحصیل «خود را برای خدمت سربازی معرفی کرد. سه ماه اول دوره آموزشی را در تهران و سه ماه دوم را در آموزشگاه توپخانه صحرایی اصفهان به پایان رساند. سپس در سال 1365 با درجه ستوان دوم به لشکر ۹۲ زرهی اهواز اعزام و از آن جا به جبهه فاو فرستاده شد». برادر شهید کامبیز نحوه شهادت شهید جهانبخش را چنین بیان می کند: «جهانبخش برای اجرای ماموریتی با قایق سیاه روی اروند رود با قایق دیگری که با سرعت از روبرو می آمده تصادف کرده و زخمی شد که او را به پشت جبهه و به بیمارستان الزهرا در آبادان منتقل می کنند. اما به دلیل ضربه سختی که به سرش وارد شده و دچار خونریزی مغزی شد در تاریخ ۱۹ شهریور ماه سال 1365به شهادت می رسد».
خاکسپاری این شهید با مراسم رسمی، مارش نظامی و حضور مسئولان و نماینده زرتشتیان در مجلس شورای اسلامی و اعضای انجمن زرتشتیان تهران انجام شد. در یزد، محله نصرت آباد، شهرداری کوچه ای را به نام او نامگذاری کرده است .